Kupas kulitnya dan pisahkan kuning telur dari putihnya.
2. Haluskan Alpukat:
Ambil daging alpukat dan haluskan dengan garpu hingga lembut.
3. Campur Telur dan Alpukat:
Masukkan kuning telur matang ke dalam blender bersama alpukat.
Tambahkan air matang atau ASI/formula.
Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
4. Sajikan:
Pastikan suhu puree nyaman sebelum diberikan kepada bayi.
Baca Juga: Demi Pastikan Anaknya Dapat Gizi Terbaik, Ridho 2R Masak Sendiri MPASI untuk Buah Hatinya
Puree ini sebaiknya disajikan langsung setelah dibuat untuk menjaga kesegaran.
Catatan:
Telur merupakan sumber protein lengkap, namun pastikan bayi tidak memiliki alergi terhadap telur sebelum memperkenalkannya.
Alpukat kaya akan lemak sehat yang penting untuk perkembangan otak bayi.
Selamat mencoba!
(*)