Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi dalam air hingga empuk, sekitar 30 menit.
2. Tumis bawang putih dengan minyak sayur
3. Tambahkan wortel dan kentang, masukan daging sapi yang sudah direbus masak hingga semua bahan lunak.
4. Tambahkan air rebusan daging sebagai kaldu.
5. Haluskan semua bahan, sesuaikan tekstur.
6. Bisa tambahkan minyak zaitun untuk tambahan lemak.
7. Meski sudah ada kandungan kentang tapi bisa juga disajikan dengan nasi atau sumber karbohidrat lainnya.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Telur, Double Protein Lezat nan Sehat!
Selamat mencoba!
(*)