Antioksidan yang terkadung dalam kunyit bisa membantu menjaga sel dari kerusakan, mencerahkan warna kulit, dan memperlambat proses penuaan.
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan kunyit, juga bisa membuat kulit lebih bercahaya dan sehat.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan lpopolisakarida, endotoksin dalam kunyit bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Otomatis tubuh jauh dari risiko pilek, flu, dan infeksi lainnya.
Mengenai dosisnya, tak ada batasan tertentu soal mengonsumsi air rebusan kunyit.
Hal tersebut juga dijelaskan oleh dr Zaidul Akbar.
Menurutnya, tidak perlu khawatir perihal dosis mengonsumsi kunyit, sebab ini bukan obat-obatan kimia yang harus diresepkan oleh dokter.
Kunyit merupakan rempah yang berasal dari bahan alami.
"Kayak ada orang tanya minum air kelapa dosisnya berapa? lu kira obat? itu kan udah kelewatan menurut saya. Parahnya lagi kalau saya minum kunyit katanya nanti muncul sakit ginjal, ada-ada saja," kata Zaidul Akbar dikutip dari Serambinews.com.
Ia menegaskan, selagi kunyit dikonsumsi dalam wajar dan tidak berlebihan, maka tidak akan ada efek samping yang dirasakan.
"Sepanjang anda konsumsi dalam bentuk aslinya dan tidak berlebihan, Insya Allah aman, itu kaidahnya kalau Anda mau sehat dan perbanyaklah makanan yang dikupas, bukan dikemas," jelasnya.
(*)