Resep Kue Jahe untuk Camilan Natal, Bikin yuk!

Grid.ID – Resep kue jahe bisa menjadi pilihan untuk camilan natal.

Resep kue jahe untuk natal tahun ini cukup simpel.

Yuk coba resep kue jahe untuk natal!

Bahan:

Tepung terigu

Bubuk jahe dan kayu manis

Gula merah

Madu atau molase

Mentega

Baking soda

Baca Juga: 5 Makna Hiasan Natal, Bukan Hanya Sekadar Ornamen, Ternyata Bintang hingga Kaus Kaki Punya Arti Mendalam

Telur

Garam dan rempah tambahan seperti cengkeh (opsional)

Cara Membuat:

1. Persiapan Adonan

Campurkan bahan kering seperti tepung, rempah, baking soda, dan garam.

Dalam wadah terpisah, kocok mentega dan gula hingga lembut, lalu tambahkan telur dan molase/madu.

Gabungkan bahan kering dan basah, aduk hingga membentuk adonan. Bungkus dan dinginkan dalam lemari es.

2. Membentuk Kue

Giling adonan hingga rata, potong menggunakan cetakan kue berbentuk manusia, bintang, atau pohon Natal.

Baca Juga: 5 Film Horor Bertema Natal yang Mencekam, Suasana Liburan Berubah Tegang dan Penuh Teror

3. Panggang

Panggang pada suhu sekitar 180°C selama 10-12 menit hingga matang.

4. Hiasan

Setelah dingin, hias dengan icing gula atau gula warna-warni.

(*)