Grid.id - Tahun baru 2025 segera tiba nih.
Salah satu menu yang bisa jadi andalan untuk malam pergantian tahun adalah BBQ.
Yuk simak lima ide BBQ yang bisa kamu coba untuk merayakan Tahun Baru 2025 dengan teman-teman atau keluarga:
1. BBQ Tematik "Klasik Americana"
Menu: Daging sapi panggang (steak atau burger), ayam bakar, sosis, dan jagung bakar.
Side dish: Potato salad, coleslaw, baked beans, dan roti panggang.
Minuman: Lemonade, cola, atau bir.
Dekorasi: Gaya Amerika dengan bendera dan meja kayu. Kamu bisa menambah bantal dan selimut untuk memberi kesan santai.
2. BBQ "Tropical Fiesta"
Menu: Daging ayam atau ikan marinated dengan bumbu tropis, seperti nanas, jeruk nipis, dan rempah-rempah.
Side dish: Salad buah tropis, nasi kelapa, dan guacamole.
Minuman: Cocktail buah segar atau mocktail dengan jeruk dan nanas.
Dekorasi: Palet warna cerah, lampu gantung berwarna-warni, dan daun kelapa untuk suasana tropis yang menyegarkan.
3. BBQ Vegetarian/Plant-Based
Menu: Grill sayuran seperti paprika, zucchini, terong, jagung, dan portobello mushroom sebagai pengganti daging.
Side dish: Hummus, guacamole, quinoa salad, dan roti pita.
Minuman: Smoothie, air kelapa, atau teh herbal dingin.
Dekorasi: Gunakan hiasan hijau dan tanaman, serta piring atau mangkuk yang ramah lingkungan.
4. BBQ Seafood Feast
Menu: Ikan panggang (seperti salmon atau tuna), udang, cumi, dan kerang.
Side dish: Salad hijau dengan vinaigrette lemon, pasta salad, dan saus tartar.
Minuman: White wine atau mocktail lemon mint.
Dekorasi: Tema laut dengan kerang, pasir, dan lampu-lampu kecil untuk suasana yang santai dan elegan.
5. BBQ "Grill Around the World"
Menu: Coba grill berbagai daging dari berbagai belahan dunia seperti kebab Timur Tengah, daging sapi gaya Argentina (asado), ayam tandoori India, dan sosis Jerman (bratwurst).
Side dish: Roti naan, hummus, chimichurri, dan potato wedges.Minuman: Kombinasi bir internasional atau cocktail khas dari berbagai negara.
Dekorasi: Gunakan elemen dari berbagai budaya, misalnya bendera, taplak meja etnik, atau lampu-lampu tradisional.
Dengan ide-ide BBQ ini, kamu bisa merayakan Tahun Baru 2025 dengan makanan lezat, suasana yang meriah, dan pengalaman yang tak terlupakan!
Baca Juga: Hore! KemenPUPR Gratiskan Tarif Tol Saat Libur Natal 2024 dan Tahun Baru 2025, Cek Daftarnya
(*)