Find Us On Social Media :

5 Menu Kue Natal Khas Indonesia yang Lezat dan Unik, Cara Bikinnya Gampang!

By Ulfa Lutfia Hidayati, Sabtu, 14 Desember 2024 | 10:09 WIB

Kue klappertart

Setelah dipanggang, klappertart biasanya dihias dengan taburan kismis, kacang almond, atau kayu manis, yang menambah cita rasa serta penampilan yang menarik.

Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit kenyal membuat klappertart menjadi hidangan yang digemari banyak orang.

Baca Juga: Resep Sup Krim Ayam, Sajian Hangat untuk Malam Natal

2. Kue Bagea

Kue Bagea adalah salah satu jenis kue tradisional yang populer di wilayah Maluku, Sulawesi Utara, hingga Ternate.

Kue ini memiliki tekstur yang keras dan renyah, serta rasa yang manis dengan sentuhan rempah.

Kue Bagea sering kali dihidangkan dalam berbagai acara spesial, seperti perayaan Natal, Tahun Baru, atau acara keluarga lainnya.

Kue Bagea terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, kelapa parut, gula, kacang kenari dan sedikit air.

Beberapa resep juga menambahkan bahan seperti mentega atau margarin untuk memberikan tekstur yang lebih gurih.

Proses pembuatannya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan tersebut menjadi adonan, kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil atau bentuk lainnya.

Adonan kemudian dipanggang hingga kue tersebut matang dan berwarna kecokelatan.