Laporan Wartawan Grid.ID, Ines Noviadzani
Grid.ID - Bulan Ramadan 2025 sebentar lagi tiba.
Dalam menyambut ramadan kali ini, beberapa orang akan berbondong-bondong mempelajari resep hidangan khas.
Tak terkecuali kolak pisang, makanan manis yang hampir selalu ada setiap bulan Ramadan.
Kolak pisang biasanya dinikmati hangat-hangat saat buka puasa.
Dilansir dari Tribunnews.com, berikut resep cara membuat kolak pisang yang mudah dan anti ribet.
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang kepok atau pisang raja, potong-potong
- 200 ml santan kelapa tanpa pemanis (lebih sehat jika menggunakan santan segar)
- 500 ml air kelapa muda (sebagai pengganti air biasa)
- 3 sendok makan air daun pandan suji (untuk aroma)
- 2 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (opsional)