Grid.ID - Sesaat setelah membeli, kita biasanya akan mencuci bahkan sampai menyikat telur agar bersih.
Hal ini dilakukan agar telur bersih dan terhindar dari bakteri.
Namun, ada anggapan yang menyebutkan mencuci telur sampai bersih bisa berbahaya.
Apakah hal itu benar?
Seperti yang kita ketahui, telur bisa menyebarkan bakteri salmonella yang jika menginfeksi tubuh, bisa fatal hasilnya.
Memang, menyimpan telur segar dalam keadaan bersih bisa mengurangi kontaminan kotoran ayam dan kotoran ayam yang mungkin melekat selama telur diperdagangkan.
Namun, ada cara tertentu dalam mencucinya.
(BACA JUGA : 4 Kiat Mengelola Stres Supaya Hidup Kamu Lebih Sehat dan Bahagia)
Pasalnya, mencuci telur secara berlebihan pun bisa fatal hasilnya untuk tubuh.
Jadi, mengapa kita tidak boleh mencuci telur terlalu bersih?
Pertama, membersihkan telur secara berlebihan, terutama apabila kita menyikat kulit telurnya, akan menghilangkan lapisan terluar kulit telur.
Akibatnya, pori-pori pun terbuka.