Penelitian yang dilakukan pada sebagian populasi di Asia menemukan bahwa orang yang osering mengonsumsi bumbu dapur alami seperti kunyit memiliki daya ingat yang kuat.
Par ilmuwan percaya bahwa efek anti inflamasi kurkumin dapat melindungi otak dari penyakit yang berhubungan dengan daya ingat seperti Alzheimer.
2.Menangkal penyakit jantung
Antioksidan dan senyawa anti inflamasi kurukumi dapat membantu mencegah penyakit jantung tertentu seperti kardiomiopati diabetes (penyakit otot jantung), aritmia (detak jantung yang tidak teratur).
(BACA JUGA: Dianggap Sepele, Bibir Pecah-pecah Ternyata Bisa Menandakan Suatu Penyakit Berbahaya!)
3.Melawan jenis kanker tertentu
Sebuah penelitian pada tahun 2015 yang diterbitkan dalam jurnal Molecules menyimpulkan bahwa kurkumin memiliki potensi untuk melawan kanker tertentu.
Kurkumin terbukti dapat mencegah atau memperlambat aktivasi sel-sel tumor tertentu, termasuk kanker kulit, kanker usus besar dan lainnya.
4.Meredakan nyeri osteoartritis
Osteoartritis adalah penyebab cacat yang paling umu terjadi di Amerika.
Namun, berdasarkan penelitian yang dilakukan pada tahun 2016 lalu, menemukan bahwa mengonsumsi kurkumin selama 4 minggu secara teratur bisa meredakan nyeri osteoartritis.
Jangan lupa tambahkan kunyit dalam menu makan harian kamu ya. (*)