Ubi jalar juga mengandung kadar vitamin C, A, dan zat besi yang tinggi, dan berkhasiat untuk mencegah diabetes, mengurangi tekanan darah, mempengaruhi kesuburan, meingkatkan imunitas, mengatasi peradangan, menjaga kesehatan mata, serta menyehatkan pencernaan.
Sementara kolang-kaling juga kaya akan manfaat seprti melancarkan pencernaan, sumber karbohidrat, obat radang sendi, mencegah osteoporosis, mengobati gatal-gatal, dan sumber vitamin A, B, dan C.
Baca : Jadi Favorit, Begini Cara Agar Mie Instan Lebih Sehat Saat Dikonsumsi
Sekarang kita beralih ke rivalnya yaitu es buah.
Dalam satu porsi es buah takaran 1 gelas, kamu bisa mendapatkan 247 kalori yang terdiri dari 0% lemak, 99% karbohidrat, dan 1% protein.
Karbohidrat pada es buah seluruhnya terdiri dari gula sebanyak 62,92 gram yang bersumber dari sirup.
Ditambah lagi kandungan serat dari beragam buah-buahan yang terkandung di dalamnya.
Baca : Mengenal Saffron, Bumbu Dapur Seharga Rp 140 Juta Per Kilogram
Nah, sekarang kita telaah nih, mana yang paling pas dan sehat untuk berbuka puasa?
Jika dilihat dari data di atas, kandungan kolak jauh lebih lengkap daripada es buah.
Es buah secara keseluruhan hanya mengandung serat, vitamin, mineral, dan karbohidrat.