Grid.ID - Buat kamu yang ingin menikmati es buah dengan sensasi jeli, resep yang satu ini cocok banget nih.
Supaya jeli yang kamu makan terasa segar dan nikmat, kamu bisa membuatnya sendiri.
Buah yang digunakanpun bisa sesuai dengan selera kamu, loh.
Caranya siapkan 750 ml air, 1 bungkus jeli bubuk, 100 gram gula pasir, 150 gram stroberi, dipotong-potong kecil, 150 gram daging mangga, dipotong-potong kecil, 150 gram melon, dipotong kotak kecil.
Lalu siapkan juga bahan pelengkap seperti 150 gram rumput laut, 150 gram susu kental manis, 500 gram es serut.
(BACA JUGA: Unggah Video Bayi Menggemaskan dan Lucu, Baim Wong Bri Tanda Sudah Siap Punya Anak)
Sedangkan untuk bahan sirupnya kamu bisa menyiapkan 250 gram gula pasir, 1/8 sendok teh pasta vanili, dan 500 ml air.
Nah, setelah bahan-bahan tersebut siap, kini tinggal lakukan langkah selanjutnya.
Pertama buat jeli terlebih dahulu dengan merebus air, jeli bubuk, dan gula sambil diaduk hingga mendidih.
Tuang ke dalam cetakan jeli yang berukuran kecil-kecil.
Kemudian beri beri stroberi, mangga, dan melon pada adonan jeli yang cair tadi.
Biarkan membeku buah-buah tersebut membeku barsama jeli.
Langkah selanjutnya yaitu buat sirup sebagai pemanis es jeli buah.
Caranya rebus air bersama gula pasir dan pandan di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut.
Setelah mendidih dan gula pasir tadi larut, angkat adonan siroup tersebut dab biarkan hingga dingin.
Setelah kedua bahan selesai dibuat, kamu pun tinggal menyajikannya diatas gelas untuk dihidangkan sebagai menu pelengkap berbuka puasa. (*)
Berita ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul Yakin Minum Es Jeli Vanila Buah Campur Ini Cukup Segelas Saja?.