Bahan:
1 ekor ayam, dibagi 10
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
15 lembar daun jeruk
(Baca Juga: Peringati 8 Tahun Pernikahan,Dian Sastrowardoyo Tulis Kalimat Romantis)
3 lembar daun pandan, potong 4 bagian
4 batang serai, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
500 ml air