Memang rasanya akan kalah renyah dan gurih dibandingkan dengan gorengan yang biasa dibeli di luar.
Baca : Menu Sahur Super Kilat, Cocok Banget Buat Kamu Anak Kost!
Tapi jelas lebih sehat, karena kita bisa menjaga kebersihan bahan pembuat dan minyaknya.
Ingin gorengan jadi lebih gurih?
Kamu bisa lakukan sedikit trik pada minyak yang akan digunakan untuk menggoreng.
Pertama, kupas dua siung bawang putih ukuran sedang.
Baca : Lagi Jalan-Jalan di Bogor, Ini Loh Menu Khas Buat Buka Puasa
Cuci bersih lalu keringkan, kemudian geprek hingga minyaknya keluar.
Lalu, masukkan bawang putih tersebut ke botol berisi 1 liter minyak goreng dan diamkan semalaman.
Keesokan harinya, minyak ini sudah siap digunakan dan akan menambah citarasa masakan apapun menjadi lebih gurih.
Selamat mencoba! (*)