Soal kuliner, salah satu yang jadi khas Cirebon adalah Nasi Jamblang.
Ciri khas dari kuliner ini adalah nasi putihnya yang dibungkus dengan daun jati.
Hal itu yang konon membuat aroma nasi putihnya berbeda dengan yang biasa.
Ada beberapa tempat yang topbgt, buat menikmati nasi jamblang.
Nasi Jamblang Mang Dul yang adanya di seberang Grage Mall, Nasi Jamblang milik Hj. Sumarni alias
Jamblang Pelabuhan, yang ada di area pintu pelabuhan Cirebon, di samping Taman Ade Irma Suryani.
Dan juga ada Nasi Jamblang Ibu Nur, lokasinya tidak begitu jauh jauh dari Stasiun Cirebon Kejaksan, stasiun kereta api utama Cirebon.
Kuliner lainnya yang nggak kalah menantang seperti empal gentong, nasi lengko, docan, empal asem dan tahu gejrot.