Grid.ID - Telur asin jadi salah satu oleh-oleh andalan di Brebes, Jawa Tengah.
Di jalur Pantura yang tiap tahun dilewati pemudik, ada 1 kawasan tempatnya berburu telur asin.
Di kawasan Jl. Diponegoro, puluhan toko berjajar dan menyediakan oleh-oleh khas Brebes.
Diantara toko-toko tersebut, diantaranya ada yang jadi tempat rekomendasi pemudik untuk belanja telur asin.
(BACA JUGA : Mudik Sambil Traveling Via Pantura, di Tegal Wajib Mampir SPBU Muri)
Seperti toko telur asin Yes di Jl. Diponegoro no. 31, Asia Jaya di Jl. Diponegoro 270, Tjoa di Jl. Diponegoro 268 dan Berkah di Jl. Diponegoro 49.
Toko telur asin merek Ibu Hanimah di Jl. Jend. Sudirman juga direkomendasikan oleh pemudik.
Sementara dari Kompas.com, ada beberapa cara yang bisa dipakai untuk memilih telur asin.
(BACA JUGA : Viral Donat Indomie dari Australia, Netizen Indonesia Langsung Heboh)
1. Telur asin berkualitas memiliki warna biru pekat yang merata di seluruh cangkang telur.
2. Pilih telur asin yang tidak memiliki cap di cangkang telur.
Cairan tinta yang digunakan saat mencap telur dikhawatirkan dapat merusak rasa bahkan menyebabkan telur berubah menjadi beracun.