1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam dan merica lalu aduk rata.
4. Tuang santan sedikit-sedikit.
5. Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental.
Jika sudah mengental, opor ayam siap disantap. (*)
Baca juga : 4 Cara Mencegah Berat Badan Naik Setelah Lebaran, Simak yuk!