2. Krupuk Puli
Orang asli Madiun bakal menyebut krupuk puli ini sebagai lempeng.
Bahan yang dipakai untuk membuat lempeng ini adalah beras.
Sehingga setelah digoreng dengan minyak panas, rasa yang dihasilkan sangat gurih.
Ada yang dijual dalam bentuk mentah, namun ada juga yang dalam kondisi siap santap alias matang.
3. Madumongso
Dulu, salah satu makanan khas yang hanya ada saat lebaran adalah madumongso.
Dibungkus dengan kertas warna-warni, makan madu mongso nggak cukup sebiji.
Madumongso itu sejenis dodol yang terbuat dari ketan hitam.
Sebelum diolah, ketan hitamnya melalui proses fermentasi.
Rasa yang dihasilkan dari MAdumongso cukup unik dan bikin nagih loh.
(BACA JUGA : Bilqis Ikut-ikutan Promosikan Film Dimsum Martabak, Ayu Ting Ting: Nggak Settingan)
4. Bluder Cokro
Roti yang bisa ditemui di Jl. Cokroaminoto 36 ini, proses pembuatannya masih tradisional.
Pemilik Blunder Cokro ini, sudah memulai bisnisnya dari 1989.
Cita rasa, tekstur dan 14 varian rasa jadi ciri khas dari Blunder Cokro.
Hal itu juga yang membuat Kahiyang Ayu anak Presiden Jokowi, pernah mampir ke outlet di Madiun.(*)