Laporan wartawan Grid.ID, Andriana Oky
Grid.ID - Siapa nih yang suka banget makan ubi jalar?
Ubi jalar merupakan salah tanaman tradisional yang ada di Indonesia.
Kehadirannya hampir ada di seluruh Indonesia.
Rasanya yang manis memang tak bisa dipungkiri lagi.
(BACA JUGA: Cegah Hipertensi Hingga Kanker, Ini Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan)
Namun selain rasa manis ternyata ubi jalar memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
Berikut beberapa alasan yang menjadikan ubi jalar sangat sehat untuk dikonsumsi.
1.Ubi jalar memiliki kalori yang rendah dan rasa manis yang alami sehingga kamu bisa mengonsumsinya secara teratur tanpa takut kadar gula dalam darah akan naik.
2.Satu buah ubi jalar dapat memenuhi kebutuhan vitamin C setiap hari.
Tak hanya, ubi jalar bisa membantu menyemabuhkan selesma, sakit gigi dan tulang.
(BACA JUGA: Deretan Makanan yang Ampuh Hilangkan Stres, Wajib Dikonsumsi nih!)
3.Ubi jalar kaya akan serat sehingga bisa mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
4.Menurut USDA, satu buah ubi jalar berukuran sedang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan sel, kesehatan mata dan kuat.
5.Sebuah penelitian menjelaskan bahwa ubi jalar ungu memiliki kekuatan anti inflamasi yang tinggi dan bisa menghambat pertumbuhan sel kanker.
(BACA JUGA: Sembuhkan Benjolan di Sekitar Payudara dengan 4 Cara Ini)
6.Ubi jalar juga kaya akan antioksidan terutama polifenol dan vitamin C yang bisa menjaga keseimbangan gula dan mencegah diabetes.
7.Ketika kamu mengonsumsi ubi jalar yang direbus atau dikukus itu maka kamu akan mendapatkan nutrisi terbaik dari ubi jalar. (*)