Find Us On Social Media :

Masakan Terlalu Asin? Simak 3 Trik yang Bisa Kamu Lakukan Untuk Menyelamatkannya

By Andika Thaselia, Selasa, 26 Juni 2018 | 21:17 WIB

Masakan yang terlalu asin jangan dibuang, perbaiki dengan cara ini.

Tapi cicipi dulu rasa masakan sebelum dihidangkan ya.

2. Tambahkan gula

Kamu juga bisa menambahkan beberapa sendok gula atau cuka ke dalam masakannmu.

Baca : 7 Ragam Kuliner Asli Betawi, Semakin Langka Bersaing Dengan Makanan Jaman Now

Rasa manis dalam gula atau asam dari cuka bisa mengimbangi rasa asin yang berlebihan.

Tapi ingat, kamu harus berhati-hati dan selalu cicipi masakan sampai rasanya pas ya.

3. Selamatkan bahan isian, lalu ulangi lagi proses memasak

Cara ini adalah yang paling efektif walaupun merupakan pemborosan.

Baca : 4 Kuliner Khas Indonesia Timur yang Dianggap Aneh untuk Lidah Bule

Yang harus kamu lakukan adalah sisihkan terlebih dahulu bahan isian masakan.

Lalu bilas menggunakan air hangat dan simpan dulu sementara kamu membuat kembali kuahnya.

Ingat, jangan tambahkan garam terlalu banyak dulu sebelum kamu memasukkan kembali bahan-bahan tadi.

Setelah semua kembali dimasak, baru tambahkan garam saat diperlukan.

Baca : Selalu Dibuang, Ternyata Inilah 5 Manfaat Biji Jeruk yang Jarang Diketahui

Jadi, jangan langsung buang masakan saat rasanya terlalu asin ya! (*)