Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D PrasetyowatiGrid.ID - Trend kekinian masyarakat perkotaan, jaga pola hidup sehat.Makanya jangan heran kalau banyak yang melakukan olah raga, sebelum atau bahkan pulang kantor.Nah buat yang nggak cukup waktu berolah raga, pola hidup sehat yang diterapkan adalah menjaga makanan.Untuk soal makanan, nggak hanya dari bahannya saja yang bisa buat sehat.Tapi cara mengolahnya, juga bisa sangat berpengaruh.Makanan yang diolah dengan cara digoreng, dianggap banyak ahli nggak sehat.
(BACA JUGA : Sahrul Gunawan Putuskan Tak Hadiri Pernikahan Mantan Kekasih)Banyak ahli berpendapat bahwa makanan yang tidak digoreng adalah makanan yang sehat.Hal ini karena kandungan minyak dapat mengikat darah dan menyebabkan kiolesterol.Untuk itu, GRID.Id akan memberi resep cara mudah membuat ayam goreng yang krispi tanpa digoreng.Bahan-bahan yang diperlukan sanga simpel, yaitu:- Ayam potong- Putih Telur atau Baking Powder- Sereal Jagung yang telah diblenderBumbu-bumbu yang diperlukan pun sangat sedikit, yaitu garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk cabai (opsional).Untuk membuat ayam goreng tanpa digoreng sangat mudah.
(BACA JUGA : Nggak Hanya Menjual Makanan, Restoran Ini Berikan Ratusan Buku Gratis Kepada Pengunjungnya Setiap Hari!)Hal pertama yang harus dilakukan adalah membaluri ayam dengan baking powder.Apabila tidak ada baking powder bisa diganti dengan menggunakan putih telur dan ini menjadi lebih sehat.Biasanya untuk membaluri satu kilo daging ayam diperlukan empat butir putih telur.Langkah kedua yaitu dengan memberi taburan bumbu-bumbu mulai dari garam, bubuk bawang putih, merica bubuk, lalu bubuk cabai.Setelah itu diamkan beberapa saat.Langkah ketiga yaitu membalur ayam berbumbu dengan sereal jagung yang telah diblender hingga merata.Paling akhir adalah memasukkan ayam tersebut ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 35 menit.Ayam goreng krispi tanpa digoreng siap dihidangkan dan pas jadi menu diet kamu. (*)