Setelah dewasa, ia memutuskan untuk berhenti dan memilih membuka usaha daging kemasan.
Setelah lepas dari dunia militer, Wilson tidak benar-benar melupakan dunia yang telah membesarkannya.
Ia justru membekali daging kemasan untuk diberikan kepada para tentara Amerika.
BACA JUGA Cerita Miris Young Lex yang Setiap Hari Fisiknya Selalu Dibully Netizen
Biasanya, ia membungkus daging kemasan itu dalam tong-tong kayu yang sudah diberi cap bertuliskan "U.S", yang merupakan singkatan dari United States (Amerika Serikat).
Di lingkungan tentara, tulisan U.S itu dijadikan bahan candaan oleh para tentara.
Bukan United State, tulisan U.S itu malah diartikan sebagai Uncle Sam (Paman Sam) karena daging itu dikirim oleh Uncle Samuel (Sam).
BACA JUGA Dian Sastro Tenteng Tas Mungil Berharga Fantastis Saat Pergi Kondangan, yuk Lihat Modelnya!
Lama kelamaan, sebutan Paman Sam itu pun menjadi populer di kalangan para tentara dan pejuang sampai akhirnya jurnalis menuliskannya di koran Amerika.
Thomas Nast, seorang kartunis terkenal di Amerika saat itu juga menggambarkan Paman Sam sebagai seorang pria tergap, tinggi dan berjenggot putih.
BACA JUGA Pacaran dengan Rio Reifan, Henny Mona Nangis-nangis Dihujat Netizen