Laporan Wartawan Grid.ID, Bunga Mardiriana.
Grid.ID - Sebagai penggemar Korea kamu pasti pernah makan kimchi bukan?
Kimchi merupakan hidangan pendamping yang selalu tersaji di meja makan warga Korea Selatan.
Hidangan ini dibuat dengan bahan sayuran seperti lobak, daun bawang, ginseng dan timun.
Nah, ternyata kimchi ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
( BACA JUGA :Liburan ke Yunani, Cristiano Ronaldo Berikan Tip Besar Pada Karyawan Hotel)
Bahan-bahan tersebut kemudian dimasukkan kedalam toples atau kendi lalu ditutup rapat untuk proses fermentasi.
Melansir dari extrawellnes, manfaat kimchi untuk kesehatan berasal dari proses fermentasi tersebut.
Karena setelah di fermentasi kimchi mengandung bakteri probiotik yang baik untuk kesehatan.
Tak hanya itu saja, berikut manfaat-manfaat lain dari kimchi untuk kesehatan :
( BACA JUGA :Pamer Foto Lawas, Wajah Krisdayanti Dianggap Mirip Amora Lemos)
1. Manfaat Untuk Kecantikan
Kimchi mengandung vitamin A dan antioksidan yang dapat memperlambat penuaan pada kulit.
Nutrisi yang terkandung di dalamnya dapat meremajakan sel kulit dan memproduksi elastin dan kolagen.
Beberapa masalah kulit seperti luka, eczema atau jerawat dapat cepat sembuh dengan mengonsumsi kimchi.
( BACA JUGA :Lamar Kekasihnya Tanggal 21 Juli, Baim Wong Ungkap Ada Sejarah Lain di Tanggal Tersebut)
2. Baik Untuk Pencernaan
Bakteri probiotik dan serat tinggi yang terkandung dalam kimchi sangatlah bermanfaat untuk kesehatan.
Probiotik baik untuk masalah pencernaan seperti konstipasi, iritasi pada usus dan usus bocor.
Probiotik juga dapat mencegah peradangan dan menjaga pencernaanmu tetap sehat.
Makan makanan yang kaya akan serat juga berperan penting dalam menurunkan berat badan karena dapat menyerap air dan dapat membuatmu merasa kenyang untuk waktu yang lama.
( BACA JUGA :4 Hal yang Kamu Wajib Tahu Sebelum Bleaching Supaya Rambutmu Nggak Rusak!)
3. Mengurangi Racun Dalam Tubuh
Tubuhmu pasti sudah terkontaminasi dengan racun dari berbagai sumber seperti polusi udara, air yang tidak bersih dan pewarna buatan pada makanan atau bahan kimia yang terdapat dalam makanan.
Antioksidan yang terdapat dalam kimchi dapat membantu mengurangi racun yang terserap dalam tubuh kita.
4. Memperkuat Sistem Imun
Kimchi dapat membangun sistem imun dan dapat membantu tubuh untuk menyerap nutrisi yang terdapat dalam makanan.
Manfaat kimchi untuk kesehatan berasal dari anti karsiogenik dan anti bakteri yang berasal dari paprika serta anti peradangan yang berasal dari bawang.
Jahe ternyata juga bagus untuk meredakan maag pada pencernaan.
( BACA JUGA :9 Fakta BLACKPINK yang Perlu Kalian Ketahui, BLINK Harus Ingat nih!)
Faktor-faktor tersebutlah yang dapat membantu untuk membangun sistem imun pada tubuh menjadi lebih baik.
Semoga informasi ini bermanfaat untuk para penggemar makanan Korea khususnya, Kimchi! (*)