5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram kelapa parut kasar
(BACA JUGA: 5 Kedai Kopi yang Menyediakan Latte Art, Bisa Request Foto Sendiri)
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri
2 cm lengkuas