Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D Prasetyowati
Grid.ID – Awal bulan lalu di beberapa wilayah Indonesia sempat mengalami cuaca yang dingin pada malam hari.
Banyak media yang memberitakan kesamaan suhu di salah kawasan wisata Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah dengan suhu di Eropa.
Bagaimana tidak, saat itu suhu di kawasan tersebut mencapai 2 derajat celcius.
BACA JUGA: 4 Resep Minuman Hangat Berbuka Puasa, Bahannya Mulai Dari Teh Hingga Secang
Bahkan diprediksi suhu dingin ini akan terus berlangsung hingga bulan Agustus.
Beberapa waktu ini, suhu di beberapa wilayah Indonesia khususnya pada malam hari kembali terasa sangat dingin.
Untuk itu, kamu bisa mencoba sajikan 5 jenis hidangan yang akan menghangatkan malammu yang dingin.
- Wedang Kopi Secang Jahe
Minuman yang satu ini sangat cocok menemanimu bekerja di malam hari yang dingin.
Tak hanya menghangatkan tubuh, wedang kopi secang jahe juga sangat mudah dibuat.
Kamu hanya perlu memasukkan kopi hitam bubuk, jahe bakar, dan kayu secang ke dalam air mendidih. Kemudian saring dan sajikan saat masih hangat.
Untuk yang tidak terlalu suka kopi hitam bisa menambahkan susu kental manis putih agar lebih nikmat.
- Wedang Ronde Komplit
Kuliner yang satu ini sangat pas disajikan ketika suasana dingin karena mengandung jahe yang menghangatkan tubuh.
Tak hanya itu, hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai cita rasa manis, sedikit pedas, dan menyegarkan.
Untuk membuat minuman ini kamu bisa melihatnya dari resep ala sajian sedap.
- Kue Kering Kopi Jahe
Buat kamu yang tidak sempat membuat minuman atau makanan hangat lainnya, camilan yang satu ini bisa kamu coba buat.
Camilan kue kering kopi jahe ini juga sangat praktis dibawa bepergian.
Kandungan kopi dan jahe pada kue kering ini dapat menghangatkan tubuhmu sekaligus membuatmu tidak mengantuk.
Cara membuat kue kering kopi jahe sama seperti bahan membuat kue kering pada umumnya.
Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, maizena, margarin, telur, gula, susu, baking powder, dan dicampur dengan kopi instan dan jahe bubuk.
- Seblak Makaroni Pedas
Kudapan khas Kota Bandung ini sangat cocok disajikan pada malam hari yang dingin.
Cita rasanya yang gurih dan pedas dapat menghangatkan tubuh dengan seketika.
Untuk membuat hidangan ini tak membutuhkan waktu yang lama.
Kamu bisa melihat di internet untuk melihat cara membuat seblak makaroni pedas khas Bandung.
- Tumis Pepaya Muda &Tumis Tahu Pedas
Hidangan berkuah di saat musim dingin memang sangat pas, tetapi tumis yang satu ini bisa menjadi alternatif lain.
Ditambah dengan nasi hangat, tumis pepaya muda tahu pedas ini sangat cocok dimakan sewaktu suhu terasa dingin.
Tumis pepaya muda tahu pedas ini sangat cocok untuk kamu pecinta kuliner pedas.
Tak hanya itu, tumis yang satu ini juga sangat mudah dibuat serta tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit didapat.
Lima sajian di atas bisa kamu coba pada suasana yang dingin seperti akhir-akhir ini.
Untuk membuat kelima jenis camilan tersebut kamu bisa melihat resepnya pada laman sajiansedap.grid.id (*)