Lengkuas 100 gram
Kemiri 50 gram
Kapulaga 50 gram
Minyak kelapa 50 ml
Cabai rawit 100 gram
Bawang merah 100 gram
Daun salam 30 gram
Merica dan garam 10 gram
(Semua bahan dihaluskan)
Cara membuat Ayam Betutu:
1. Cuci ayam hingga bersih
2. Lumuri ayam dengan bahan yang sudah dihaluskan
3. Setalah semuanya tercampur, bungkus daging ayam dengan daun pisang
4. Lalu langkah selanjutnya adalah dengan cara memanggang daging ayam hingga matang
Setelah ayam betutu matang dengan sempurna, tim yang terlibat langsung menikmati masakan tersebut.
Soal rasa jangan ditanya, tentu kamu tahu bagaimana rasanya.
Selamat mencoba, yah! (*)