Senyawa ini bisa melepaskan sianida saat bertemu dengan enzim pencernaan.
Meski bukan sesuatu yang lazim kita makan, tak jarang biji apel ini tertelan secara tidak sengaja.
Satu-dua biji memang tidak masalah, tapi jika tubuh menelan lebih dari 200 biji, tubuh bisa berisiko mengalami gangguan mematikan.
(BACA JUGA : Mengulik Cara Sharena Delon Ajarkan Potty Training pada Ryshaka)
200 biji ini bisa didapat jika mengonsumsi lebih dari 20 apel sehari.
Menurut ahli, biji apel bisa menghasilkan hidrogen sianida saat sengaja dihaluskan, dicerna atau dikunyah.
Jika kamu tak ingin membahayakan tubuh, ada baiknya berhati-hati pada konsumsi buah apel.
Karena bagaimanapun, kesehatan adalah hal yang harus kita jaga.(*)