Laporan Wartawan Grid.ID, Andriana Oky
Grid.ID-Yogurt merupakan salah satu menu sarapan yang sehat dan tepat.
Minuman susu yang difermentasi ini sangat baik untuk sistem pencernaan kamu.
Yogurt dibuat dengan cara fermentasi susu dengan dua jenis bakteri baik yakni streptococcus thermophilus dan lactobacillus bulgaricus.
Fermentasi ini bertujuan untuk membuat bakteri baik yang disebut probiotik, yang berkontribusi pada kesehatan usus kamu.
(BACA JUGA :Deretan Cover Theme Song Asian Games 'Meraih Bintang' Versi Berbagai Bahasa, Mana Favoritmu?)
Dan prebiotik yang bertuga untuk memberi makan bakteri baik.
Perpaduan susu dan kedua bakteri ini menghasilkan asam yang menjadi sumber kekuatan yogurt untuk membunuh bakteri berbahaya seperti salmonella salah satunya.
Kedua bakteri ini sama-sama berperan untuk meningkatkan tingkat kekebalan tubuhmu.
Menurut sebuah penelitian di AS menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi yogurt sebelum sarapan memiiliki tingkat peradangan yang lebih rendah dalam darah dan gula darah yang lebih rendah.
(BACA JUGA :Sagittarius dan 4 Zodiak Berikut Pandai Memanipulasi, Sulit Dipercaya dan Bermuka Dua)
Selain bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, kandungan bakteri baik dalam yogurt juga mampu menurunkan risiko obesitas dan mencegah penyakit jantung.
Yogurt mengandung sepertiga yodium dan kalsium, dimana kedua senyawa ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Selain itu, yogurt juga mengandung 30 persen zat fosfor.
Kadar ini seusai dengan yang dibutuhkan oleh tubuh kamu per harinya.
(BACA JUGA :Elvy Sukaesih Dituntut Rp 2,5 Miliar, Ini Pembelaan Sang Anak)
Mulai dari yodium, kalsium dan fosfor ketiga senyawa ini berperan penting dalam menopang kesehatan tulang dan gigi agar tidak mudah rapuh dan patah.
Salah satu uji coba Universitas Reading juga menemukan bahwa anak-anak yang makan yogurt setiap hari memiliki risiko lebih rendah untuk terkena penyakit jantung dan diabetes di kemudian hari.
Jadi, cobalah untuk mengonsumsi yogurt secara teratur saat sarapan. (*)