Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.
Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.
Seperti siung bawang putih, kulitnya juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.
(Baca Juga: Penampilan Kahiyang Ayu Kenakan Kebaya Ungu Bikin Pangling!
Bagaimana cara menambahkan kulit bawang putih ke dalam diet?
Pertama, pastikan hanya menggunakan kulit bawang putih organik. Kulit bawang putih konvensional penuh dengan pestisida.
Isi gelas dengan kulit bawang putih yang telah dicuci bersih, lalu tuangkan air panas. Diamkan campuran ini selama 10 menit, saring lalu minumlah. (*)