Grid.ID - Idul Adha tinggal menghitung hari nih.
Kamu sudah siap belum pesta daging sapi dan kambing?
Saat hari raya tentu akan banyak olahan daging kambing dan sapi yang menggoda dietmu.
Kebanyakan orang akan mengolah daging-daging kurban itu dalam berbagai bentuk masakan, seperti sate, gulai, tongseng atau masakan lain.
(BACA JUGA : Doa Armand Maulana untuk Putri Tunggalnya yang Berulang Tahun)
Dalam daging kambing ataupun sapi mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak, kalsium, zat besi dan lainnya.
Namun, karena jumah makanan olahan daging tersedia secara melimpah, orang jadi berlebihan dalam mengonsumsinya.
Padahal, di balik nutrisi yang terkandung dalam daging, ada efek samping yang mengintai saat daging tersebut dikonsumsi secara berlebihan.
(BACA JUGA : Defia Rosmaniar, Atlet Wanita Penyumbang Medali Emas Pertama bagi Indonesia di Asian Games 2018)
Sejumlah penelitian mengungkapkan bahwa terlalu banyak makan daging dapat menyebabkan berbagai macam penyakit, salah satunya kolesterol.
Baca Juga: Paskibra di Asmat Diantar Kendaraan Pengangkut Sampah, Tak Malu dan Tetap Bangga!
Untungnya, beberapa bahan alami masih bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol.
(BACA JUGA : Cantiknya Nia Ramadhani dalam Balutan Hijab Sederhana, Adem Banget!)
Untuk menurunkan kadar kolesterol yang terlalu tinggi, kita bisa mengonsumsi makanan penurun kolesterol sebagai berikut:
1. Minyak zaitun
Sarat dengan lemak tak jenuh sehat jantung, minyak zaitun ectra-virgin telah terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) yang buruk untuk meningkatkan kesehatan jantung.
2. Sayuran
Sayuran adalah salah satu makanan padat nutrisi yang kaya akan vitamin, mineral dan serat untuk mendukung kesehatan jantung, namun rendah kalori.
Tidak heran jika penelitian telah menemukan bahwa makan lebih banyak sayuran dikaitkan dengan menurunkan kadar kolesterol LDL baik untuk pria maupun wanita.
3. Kacang-kacangan
(BACA JUGA : Berasal dari Negara yang Sama, BamBam GOT7 Siap Rebut Gelar Pangeran Thailand dari Nichkhun 2PM)
Kacang-kacangan kaya serat dan lemak sehat, sehingga sangat baik untuk menurunkan kolesterol.
Satu ulasan dari 25 penelitian menunjukkan bahwa makan kacang-kacangan dikaitkan dengan kadar kolesterol total dan LDL yang lebih rendah, ditambah penurunan trigliserida juga.
4. Kunyit
Berkat kehadiran senyawa kuat yang disebut kurkumin, kunyit telah terbukti mengurangi kadar kolesterol total dan LDL dalam darah.
5. Bawang putih
(BACA JUGA :Dukung Tim Indonesia, Penonton Sesaki Basket Hall Stadion Gelora Bung Karno)
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih bermanfaat bagi tingkat kolesterol.
Menurut satu review dari 39 penelitian, mengonsumsi bawnag putih secara teratur selama setidaknya dua bulan dapat menurunkan kadar kolesterol untuk mengurangi risiko menyakit jantung.
6. Teh hijau
Kaya akan antioksidan dan atekin, teh hijau adalah salah satu minuman sehat yang dapat menurunkan kadar kolesterol total dan LDL. (*)
Artikel ini pernah tayang dengan judul "Ingin Makan Daging Saat Idul Adha tapi Takut Kolesterol Jahat? Seimbangkan dengan 6 Bahan Alami Ini" (Tatik Ariyani/Intisari-Online)