1. Potongan daging tidak terlalu tebal dan besar
Biasanya anak-anak akan mengalmi kesulitan saat makan olahan daging, salah satu penyebabnya karen ukurannya yang besar.
Ukuran daging yang terlalu besar biasanya membuat daging menjadi terlalu kenyal "alot" dan membuat rahang capek mengunyah.
Oleh karena itu, salah satu cara agar anak mau makan olahan daging adalah dengan memotong daging tidak terlalu besar agar bisa sekali masuk mulut.
Selain itu, pengolahan daging yang empuk dan lembut dapat membuat anak menjadi suka daging.
Kamu juga bisa memotong daging menjadi tipis-tipis seperti agar mudah digigit. Daging yang paling empuk dan cocok untuk anak-nak adalah pada bagian tenderloin.
2. Menghilangkan bau pada daging
Bau pada daging sangat bisa menghilangkan nafsu makan pada semua orang, termasuk anak-anak.
Oleh karena itu, kamu harus bisa mengolah daging agar tidak meninggalkan bau.
Pasalnya, olahan daging yang empuk, tetapi memiliki bau tidak sedap membuat anak-anak malas untuk makan.
Dilansir Grid.ID dari laman tribun, cara mudah untuk menghilangkan bau tidak sedap pada olahan daging antara lain, memisahkan lemak dengan daging, tidak mencuci daging sebelum dimasak, dan merebus dengan banyak rempah.