Nah kalau cara yang modern, ada yang pakai kopi, teh, jahe, cuka dan lainnya.
Kalau daging sudah siap, maka bumbu kecap jadi pilihan paling gampang untuk urusan 'nyate'.
(BACA JUGA : Cantiknya Atlet Panah Indonesia Saar Kenakan Batik, Tetap Bawa Panah!)
Tinggal siapkan kecap manis lalu beri irisan bawang merah, tomat dan juga cabe rawit.
Kelar nyiapin 3 hal itu, berikutnya saatnya bakar sate.
Memanggang daging di atas bara api, ternyata juga ada ilmunya loh.
1. Bersihkan panggangan
Pastikan jari-jari di bakaran sate bersih, agar sate bisa dibakar matang dan yummy.
2. Pilih arang batok kelapa atau kayu
Jangan galau pilih arang ya, soalnya ada 2 pilihan itu.
Tapi yang pasti, arang batok kelapa lebih mudah dibakar daripada arang kayu.
Karena lebih gampang dipakar, maka pakai arang batok kelapa memang lebih boros.