Disarankan untuk langsung memasak daging unggas dan ikan jika ingin menghilangkan bakteri yang ada di dalamnya.
2. Daging merah
Selain memiliki efek yang sama dengan daging unggas dan ikan, mencuci daging merah juga akan mempengaruhi rasa daging itu sendiri.
BACA : Indonesia One Festival 2018 Sediakan Shuttle Bus Khusus untuk Para Atlet Asian Games 2018
Kelembaban ekstra akibat proses pencucian itu bisa menghilangkan cairan di dalam daging yang akhirnya akan membuat rasa alaminya hilang.
Disarankan untuk langsung memarinasi dan memasak.
Jika daging memang terlampau kotor, bisa bersihkan dengan menggunakan tisu makan.
3. Jamur
Seiring berkembangnya makanan sehat, jamur jadi salah satu pilihan menu vegetarian.
Seperti daging merah, ternyata mencuci jamur bisa mempengaruhi rasanya.
Selain rasa, tekstur jamur juga akan menjadi lebih lembek ketika terkontaminasi air dalam jangka waktu yang lama.