Jagung bose biasa dihidangkan dengan kuah santan dan kacang merah. Oleh karena itu, jagung bose memiliki citarasa gurih dan nikmat, serta mengenyangkan.
BACA JUGA: Mengenal 4 Kuliner Nasi Bernama Binatang Khas Daerah IndonesiaTak hanya itu, kandungan gula pada sajian jagung bose juga relatif rendah, sehingga cukup aman dikonsumsi penderita diabetes asalkan tidak berlebihan.Jagung merupakan makanan kaya karbohidrat pengganti nasi yang biasa dinikmati oleh orang Timor.Bahkan, orang Kupang biasa menyantap jagung bose dengan olahan lain seperti daging se'i atau daging yang diasapkan dan sambal lu'at yang harus serta memanjakan lidah.