Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Alpukat adalah salah satu buah yang banyak digemari orang.
Rasanya memang cenderung tawar, tapi tekstur alpukatlah yang menjadikan buah ini terasa lezat.
Alpukat memiliki tekstur yang creamy, dikarenakan kandungan lemaknya yang banyak.
BACA JUGA : Campur Sabun Cuci Piring dengan Garam, dari Satu Plastik Bisa Jadi Seember!
Tapi tenang, kandungan lemak pada alpukat ini termasuk lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain kandungan lemak baiknya, alpukat juga mengandung potasium, magnesium, folat, asal omega-3, vitamin A, C, E, protein, dan serat.
Wah, lengkap ya!
BACA JUGA : 5 Jenis Hidangan Para Atlet Asian Games yang Ada di Wisma Atlet Kemayoran Jakarta
Alpukat sekarang ini juga tengah naik daun dan sering digunakan sebagai pelengkap kudapan seperti sandwich dan nachos.
Tahukah kamu, bahwa ada satu bagian alpukat yang manfaatnya tak kalah banyak namun justru sering dibuang?
Tim peneliti dari University of Texas Rio Grande Valley melakukan eksperimen dan menemukan bahwa bagian biji alpukat ternyata mengandung banyak manfaat.