Laporan Wartawan Grid.ID, Andriana Oky
Grid.ID-Siapa nih yang suka banget sama saus tomat?
Menurut sebuah penelitian dimana para ilmuwan pervaya bahwa saus tomat mampu membantu melindungi tubuh dari kanker lambung.
Kanker lambung itu sendiri merupakan jenis kanker yang menggerogoti lambung, organ pencernaan berbentuk kantong di tengah rongga pertu manusia.
BACA JUGA :Jalani Sidang Putusan, Ini Hasil Lengkap Sidang Dhawiya Zaida
Jenis kanker ini bisa menyerang siapa saja, meski sebagian besar penderitanya berusia 55 tahun ke atas.
Para peneliti dari Universitas Spanyol Politecnica de Valencia melihat peran lycopene dalam tubuh.
Lycopene adalah senyawa antioksidan yang terdapat dalam tomat.
Senyawa ini diyakini bisa meningkatkan jumlah bakteri sehat dalam usus untuk membantu proses pencernaan makanan.
BACA JUGA :Atasi Masalah Berat Badan Berlebih dengan Diet Susu dan Pisang, Bisa Dicoba nih
Anehnya, fungsi lycopene ini menjadi lebih kuat dalam saus tomat dibandingkan buah tomat sendiri.
Hal ini disebabkan karena tomat telah diolah dan dimasak, sehingga memungkinkan penyerapan lebih baik dalam tubuh.