Laporan Wartawan Grid.ID, Tata Lugas Nastiti
Grid.ID – Demam K-Pop dan K-Culture merambah setiap kalangan usia masyarakat dunia, tidak terkecuali Indonesia.
Menurut Korean Foundation, pada tahun 2015 tercatat sebanyak 35 juta pengemar Korean pop music and culture tersebar di beragam belahan dunia.
Sukses mengisi Closing Ceremony Asian Games 2018 pada Minggu (2/9/2018) lalu, Super Junior dan iKON, boyband kenamaan asal Korea Selatan, sukses membawa euphoria baru bagi masyarakat Indonesia.
BACA JUGA: Tahun Baru Islam 1 Muharram 1440 H: Mengenal Tradisi Lempar Ketupat di Kabupaten Semarang
Antusiasme masyarakat Indonesia terhadap hal-hal yang berbau Korea meningkat.
Tidak hanya K-Pop, masyarakat Indonesia juga menujukkan ketertarikan pada budaya dan kuliner Negeri Gingseng ini
Dirangkum Grid.ID dari berbagai sumber, berikut daftar 5 makanan khas Korea yang banyak diminati masyarakat:
BACA JUGA: Ingin Hidup Lebih Baik, Maya Septha Ajak Netizen untuk Tidak Banyak Mengeluh
1. Bulgogi
Bulgogi adalah jenis masakan daging yang ditumis dengan sayur dan bumbu kecap barbekyu.
Teksturnya yang kenyal dengan rasa manis dan gurih yang pas di lidah orang Indonesia membuat makanan ini banyak diminati dan dipesan oleh kalangan anak muda atau keluarga.
2. Kimchi
Kimchi dalah sayuran fermentasi asal Korea yang disajikan berdampingan dengan nasi dan lauk-pauk
Tekstur renyah dan rasanya yang campuran asam manis dan pedas membuat banyak orang gemar dengan menu yang satu ini terutama di kalangan wanita yang menginginkan tubuh kurus.
BACA JUGA: Sehun EXO Tunjukkan Kemampuan Bela Diri di Teaser Drama Dokgo Rewind
3. Tteokbokki
Tteokbokki adalah jajanan tradisonal khas Korea yang terbuat dari beras ketan dan dibetuk tabung memanjang dengan siraman kuah pedas.
Makanan ini biasanya dijajakan di pinggir jalan bersama dengan kue ikan dan kue dadar khas Korea yang disebut Hoeteok.
4. Bibimbap
Bibimbap adalah nasi campur khas Korea Selatan yang terdiri dari tumis sayur-sayuran, minyak wijen dan pasta cabai gochujang.
Bibimbap termasuk ke dalam menu makanan sehat vegetarian yang banyak diminati.
Biasanya pada penyajian akan ditambahkan kuning telur atau daging sebagai pendamping.
BACA JUGA: Pelemahan Rupiah, Jokowi : Saya Kira yang Paling Penting Kita Harus Waspada, Kita Harus Hati-hati
5. Japchae
Japchae juga termasuk kedalam menu masakan sehat yang digemari para kaum hawa yang sedang menjalani diet.
Terdiri dari mi beras dan sayur-sayuran, masakan ini hadir dalam bentuk tumis dengan cita rasa minyak wijen yang kental.
Japchae memiliki tekstur yang kenyal dan renyah dengan cita rasa gurih.
Bagaimana?
Apakah kamu tertarik untuk mencobanya? (*)