"Akhirnya pas bisnis kopi harus ngeracik sendiri, karena dibilangin kan 'lu udah mulai bisnis kopi, lu harus ngeracik sendiri, harus ngerasain sendiri, buat lambung lu aman nggak, bikin lu deg-degan nggak,'"
"Akhirnya ngeracik sendiri nentuin sendiri takaran begitu-begitunya," cerita Nirina Zubir.
Akhirnya kopi racikan Nirina Zubir pun hadir bagi para orang-orang yang tidak bisa minum kopi.
"Ini bisa buat orang-orang yang takut ngopi karena deg-degan dan lambung, es kopi ini aman kok," ungkap Nirina Zubir.