Baca Juga : Baldy Mulya Cemburuan Lihat Naura Mulai Didekati Teman Lelaki
Para ningrat dan kaum terdirik diperkenalkan pada beberapa makanan Eropa.
Seperti roti, keju dan bistik yang dianggap sebagai sajian-sajian masyarakat kelas atas Hindia Belanda.
Baca Juga : Kenali 4 Fase Migrain, Tak Cuma Sakit Kepala Saja Ternyata Bisa Tunjukkan Gejala Lain
Pada masa ini pula terjadi adaptasi serta percampuran hidangan Eropa dengan hidangan Jawa.
Salah satunya adalah pada proses penciptaan serep Selat Solo di Kota Solo sendiri.
Baca Juga : Merasa Kasihan, Nursaka Rela Pecah Celengannya untuk Bantu Sang Kakak Kuliah
Jadi tak heran jika Selat Solo juga diyakini sebagai makanan yang menggabungkan dua selera, Eropa dan Jawa.
Selamat mencoba.. (*)