5. Yunnan-Style Mooncake
Dua isian yang khas dari kue bulan Yunnan adalah daging babi dan bunga.
Iyap. Kue bulan Yunan biasanya diisi daging babi cacah dengan madu di dalamnya.
Kedua paduan isi ini memberikan rasa manis dan gurih yang menjadi satu di dalam mulut.
Selain daging, kue bulan Yunan juga kadang diisi bunga mawar segar dan bunga-bunga lain yang bisa dimakan.
Baca Juga : Inspirasi Gaya Boyish ala Wendy Red Velvet dengan Oversized Flanel Shirt Terjangkau
6. Hong Kong Style Mooncake
Beda dari kue bulan lain, kue bulan ini berwarna putih di bagian luarnya.
Jika kue bulan lain dipanggang, maka kue bulan Hongkong disimpan di dalam lemari es sehingga kulitnya putih seperti salju yang cantik banget.
Itulah mengapa kue bulan ini juga disebut snow skin mooncake.
Wah..selamat festival kue bulan semuanya!
(*)