Beberapa jenis buah dapat dengan mudah berubah warna setelah dipotong.
Hal tersebut menandakan buah telah mulai mengering dan kehilangan beberapa persen sarinya.
Agar buah yang telah kamu potong tidak berubah warna, kamu bisa merendamnya ke dalam beberapa campuran.
Kamu bisa merendam potongan buah ke dalam campuran air dan garam, air asam (jeruk nipis, lemon, atau cuka).
Caranya, masukkan potongan buah ke dalam larutan tersebut kemudian tiriskan beberapa saat sebelum disimpan.
Baca Juga : 6 Makanan yang Dapat Meningkatkan Mood dan Kesehatan Mental Kamu
2. Cara Mengupas Buah dan Sayur Agar Tak Terasa Pahit
Cara mengupas timun agar tidak pahit, sebaiknya dikupas dari ujung ke pangkal.
Hal ini disebabkan getah ketimun yang terasa pahit paling banyak tersimpan di pangkal timun.
Oleh karena itu memotong timun dari pangkal akan membuat timun terasa pahit.
Tak hanya timun, daging buah alpukat juga tidak jarang terasa pahit.