Laporan Wartawan Grid.ID, Annisa Dienfitri Awalia
Grid.ID - Indonesian Chef Association (ICA) menyelenggarakan Chef Expo 2018 untuk yang pertama kalinya. ICA merupakan asosiasi yang menaungi sekitar 3000 chef di seluruh Indonesia.
Bertempat di Hall A1 JIEXPO Kemayoran, Jakarta Pusat, Chef Expo 2018 diselenggarakan selama tiga hari mulai tanggal 26 hingga 28 September 2018.
Chef Expo 2018 juga akan menampilkan demo masak yang diisi oleh koki selebriti seperti chef Juna Rorimpandey, chef 'Kungfu' Muto serta chef Chandra Yudasswara.
Baca Juga : Bio-Oil Imbau Agar Polwan Tetap Jaga Kesehatan Kulit Meski Sibuk dengan Pekerjaan
Dikatakan Henry Alexie Bloem selaku Presiden ICA, penyelenggaraan Chef Expo 2018 merupakan salah satu langkah untuk mewujudkan cita-cita para chef terhadap eksistensi kuliner khas Indonesia.
"Ini adalah salah satu cita-cita untuk mewujudkan visi misi kita di asosiasi, menduniakan kuliner Indonesia, kemudian mengangkat harkat martabat Indonesian Chef akan lebih dikenal lagi, makanya kita gelar Chef Expo 2018," tutur Henry Alexie Bloem, Presiden ICA saat ditemui Grid.ID saat acara Chef Expo 2018 di Jiexpo Kemayoran, Jakarta Pusat, Rabu (26/9/2018).