Pada tahun berikutnya, Ivo dan Edi berencana untuk menawarkan sebuah petualangan kuliner baru kepada para pengunjung.
Pengunjung akan diajak menyelam dan memilih anggur yang akan menjadi teman bersantap.
Minuman anggur yang mereka simpan dikedalaman laut ini di beri nama Mysterium.
Anggur Mysterium dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.
Esktrak anggur yang didapat dari hasil pemerasan Plavac Mali akan disimpan didalam bejana khusus selama 700 dibawah permukaan laut hingga anggur matang sebelum kemudian dijual di pasaran.
Baca Juga : Singgung Apple, Samsung Bagi-bagi Ponsel Gratis di Kota ApelBaca Juga : Singgung Apple, Samsung Bagi-bagi Ponsel Gratis di Kota Apel
Kunikan cara membuat minuman anggur ini membuat Mysterium dibanderol dengan harga 327 dolar AS atau sekitar Rp 4.8 juta per botol.
Seorang pelayan restoran, Darko Darbic, mengungkapkan rasa anggur merah Mysterium berbeda dengan anggur merah pada umumnya.
Mysterium memiliki rasa yang lebih lembut dan mantap sepeti memiliki aroma buah ceri dalam setiap tegukannya.
Duo peracik wine itu menjual hasil produksi mereka di bar milik keduanya di dusun Drace, Semenanjunng Peljesac.
"Lebih dari 90 persen tamu kami adalah orang asing. Wine kami lebih terkenal diluar dari pada di Krosia, " kata Ivo Segovic. (*)