Baca Juga : Usai Likuifaksi Gempa Palu di Petobo, Tersebar Video Viral Tanah Lentur Seperti Karet
Apalagi, rasanya juga ramah dan enak, sesuai bagi lidah orang Indonesia.
Agar semakin tahan lama, varian rendang kering bisa dipilih.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut resep rendang kering:
Bahan:
500 gram daging sengkel, potong 6x5
1/2 butir kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
Baca Juga : Pemerintah Sumatera Barat Kirim 1 Ton Rendang Untuk Korban Gempa Palu
500 ml santan kental dari 3 butir kelapa
800 ml santan encer sisa perasan santan kental
2 batang serai, memarkan