1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 buah asam kandis
Baca Juga : Bulan Madu di Eropa, Tasya Kamila dan Randi Bactiar Malah Makan Nasi Rendang
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula
Bumbu Halus:
8 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
15 butir bawang merah
Baca Juga : Selain Rendang, Inilah 4 Makanan Indonesia yang Mendunia, Salah Satunya Jadi Favorit Barack Obama
4 siung bawang putih