Saksang merupakan makanan khas Batak yang biasanya terbuat dari daging babi, daging anjing atau kerbau yang dicincang dan dibumbui dengan rempah, santan serta dimasak menggunakan darah hasil sembelihan hewan yang dipakai.
"Aku paling suka saksang," kata Chicco saat ditemui Grid.ID di restorannya, Sabtu (13/10/2018).
"Kalo orang Batak pasti tahu masakan masakan khas Batak ada saksang, ada arsik. Salah satu favorit saya saksang," tambah Chicco.
Baca Juga : Baru Jadi Ayah, Chicco Jerikho Justru Enggan Bahas Perkembangan Buah Hatinya
Menariknya, meski menyajikan masakan khas Batak yang dikenal sebagai hidangan non-halal, di restorannya ini Chicco mengatakan makanan yang disajikan halal.