Dalam penelitian terbaru terungkap, seluruh telur adalah makanan yang bagus untuk menurunkan berat badan, dan tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Meskipun kuning telur mengandung banyak nutrisi penting seperti zat besi dan vitamin A, D, E, dan K, bagian putih telur memadatkan sebagian besar protein.
Satu putih telur mengandung sekitar empat gram protein, sedangkan kuning telur mengandung 2,7 gram protein. Kompas.com/Kahfi Dirga Cahya)
Baca Juga : Nelangsanya Jadi Rakyat Venezuela, Karena Krisis Moneter Parah Karyawan Perusahaan Digaji Pakai Telur Ayam
Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul Berapa Banyak Protein dalam Telur? Simak Fakta Nutrisinya...