Parapuan.co - Bawang merah yang selama ini lebih dikenal sebagai bumbu dapur pelengkap masakan ternyata bisa jadi menu utama lauk keluarga.
Di TikTok lagi viral aneka resep bawang merah yang bisa dijadikan lauk hemat sekeluarga.
Tinggal siapkan nasi putih hangat, sekeluarga dijamin lahap makan pagi, siang, sore malam pakai resep bawang merah yang viral di TikTok ini.
Karena cuma modal bawang merah, maka Kawan Puan yang lagi menghemat pengeluaran belanja bulanan bisa banget mencobanya, nih.
Adapun bahan-bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat aneka resep bawang merah viral ini juga sederhana.
Contohnya adalah bawang putih, terasi, cabai, telur, gula, garam, penyedap rasa, yang pastinya gampang ditemukan di dapur Kawan Puan.
Yuk, simak langsung tiga rekomendasi resep bawang merah viral yang bisa Kawan Puan masak di rumah melansir dari Parapuan.co.
1. Sambal Bawang Merah Kering
@pia.si.pia Menu melarat anak kosan akhir bulan???????????????????? sebagai anak kos harus pinter pinter bertahan hidup, agar kita bisa terus nongkrong di coffeshop dan eksis terus ya!???????? #revealyourbeauty #glowingwithscarlett ♬ Cartoon-style piano solo jazz(853970) - motofuji
Ibu rumah tangga atau Kawan Puan anak kosan yang lagi menghemat uang belanja bulanan bisa coba resep sambal bawang merah kering yang populer di TikTok ini.
Baca Juga: Jangan Keliru! Ini Cara Mengiris Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay agar Aromanya Keluar
Akun @pia.si.pia di TikTok membagikan resep sambal yang bahan-bahannya sangat sederhana yakni 6 bawang merah, cabai rawit hijau, terasi, garam, dan gula.
Cara membuatnya, tumis bawang merah yang sudah diiris-iris tipis sampai layu atau kecokelatan. Kemudian tambahkan cabai rawit yang juga sudah diiris.
Kalau bawang sudah kering kecokelatan, tiriskan minyak, masukkan terasi yang sebelumnya sudah dibakar dan dihancurkan, gula, dan garam secukupnya.
Sambal bawang merah kering ini bisa langsung dimakan bersama nasi hangat maupun ditambah lauk telur, tahu, maupun tempe.
2. Tumis Bawang Merah Cabai
@trisart_sw Nyobain racun tiktok check hihi enak dong pengen buat lagi #fyp #kuliner #masakansimple #masakdirumah #masakmasak ♬ At My Worst - Pink Sweat$
Akun @trisart_sw juga membagikan video saat dirinya memasak resep bawang merah populer di TikTok yakni dengan diolah pakai cabai rawit.
Resep bawang merah viral yang dibagikan oleh pemilik akun TikTok tersebut lebih sederhana, hanya membutuhkan bawang merah dan cabai rawit.
Caranya, tumis bawang merah utuh yang sudah dikupas kulitnya sampai matang menggunakan minyak.
Baca Juga: Tak Hanya untuk Bahan Masakan, Rutin Makan Bawang Bombay Punya Manfaat Tak Terduga untuk Tubuh
Setelah matang atau agak layu dan empuk, tambahkan cabai rawit potong. Setelah itu tambahkan bawang daun yang sudah diiris tipis-tipis.
Langkah berikutnya adalah menambahkan penyedap rasa berupa kaldu ayam, garam, dan gula secukupnya sesuai selera.
3. Tumis Telur Bawang Merah
@machelwie_ Siap” deh kalo makan pake ini nambah nasi berkali” ???????? #foryou #fypシ #resepsimpel #menurumahan #masakyuk #tumisbawangmerah #tumisterasi ♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz
Machel, peserta Master Chef Indonesia Season 9, membagikan resep bawang merah viral di TikTok yang ditumis dengan telur, bawang putih, dan terasi.
Resep tumis telur bawang merah dari Machel ini diklaim bisa bikin Kawan Puan nambah terus nasi putih di rumah karena memang seenak itu.
Resepnya yakni Kawan Puan perlu menyiapkan 10 bawang merah, 10 cabai rawit, 4 bawang putih, terasi, minyak goreng, jeruk limau, 2 butir telur, kaldu, dan gula.
Caranya, potong-potong bawang merah, bawang putih, dan cabai kemudian tumis menggunakan minyak. Setelah itu masukkan terasi yang sebelumnya sudah dibakar.
Selanjutnya tambahkan perasan jeruk limau dan oseng-oseng sebentar. Pinggirkan bawang dan cabai tadi ke sisi wajan, kemudian bikin telur orak-arik di sampingnya.
Kalau telur sudah matang, campurkan dengan bawang dan cabai tadi, kemudian tambahkan kaldu dan gula secukupnya.
Nah, itu dia rekomendasi resep bawang merah viral di TikTok yang bisa bikin ibu rumah tangga hemat pengeluaran uang belanja bulanan. Selamat mencoba!
Baca Juga: Minum Air Rebusan Bawang Putih Setiap Pagi, Rasakan Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh
(*)