Tips Membuat Corn Dog ala Chef Devy Anastasia, Seperti di Drakor

1 sdt ragi instan

1 sdm gula pasir

100 ml susu hangat

70 gr butter Anchor cair

Cocolan saus Rosé:

• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang bombay iris
• 25 gr butter Anchor
• 50 gr gochujang
• 1 sdm brown sugar
• 1 sdm kecap asin
• 200 ml cooking cream
• 100 ml air

Langkah Pembuatan:

Corn Dog:

1. Campur susu hangat, ragi, dan gula pasir
2. Tambahkan tepung terigu dan garam
3. Tusukan sosis di bagian bawah dan keju di bagian atas dengan stik bambu
4. Tuang adonan corn dog ke dalam gelas tinggi
5. Lalu celupkan stik keju dan sosis kedalam adonan
6. Gulung-gulung sampai semua bagian tertutupi adonan
7. Lumuri dengan tepung panir
8. Goreng dengan minyak (suhu sedang ke panas) hingga berwarna cokelat keemasan
9. Taburi dengan gula pasir.

Saus Rosé

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay
2. Masukkan gochujang
3. Masukkan sedikit air
4. Masukkan brown sugar
5. Masukkan kecap asin, lada dan garam
6. Setelah mengental, masukkan cooking cream.

Nah, itu dia tips dan resep membuat corndog yang viral di TikTok. Selamat mencoba!

Baca Juga: Ada dalam Drakor Like Flowers in Sand, Apa Itu Olahraga Ssireum?

(*)