Parapuan.co – SIAL Interfood 2024 kembali menyapa di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran pada 13-16 November 2024.
Ajang ini menjadi wadah bagi para pelaku industri makanan dan minuman, baik skala lokal maupun internasional untuk saling bertukar ide, memamerkan inovasi produk, serta menjalin kerja sama strategis.
Di tengah gemerlap acara, merek mayones Mamayo hadir dengan pesona yang tak biasa. Mengusung tema Inspirasi Kuliner Kreatif, Mamayo menggelar sederet aktivitas interaktif yang memikat.
Aktivitas pertama dibuka dengan demo memasak bersama Chef Marinka dan Chef Niki Tirta yang menghadirkan kreasi Salad Buah Fit Black dan Roti Goreng Mayo.
Pada kesempatan tersebut, Chef Marinka membagikan tips praktis dalam membuat hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di dapur rumah atau sebagai ide jualan.
“Menu kita hari ini akan sangat mudah sekali cara pembuatannya ibu-ibu, bahkan bisa jadi ide jualan,” ujar Chef Marinka.
Ia juga menunjukkan bagaimana kombinasi rasa manis dari buah-buahan segar dan tekstur creamy dari mayones dapat menciptakan harmoni sempurna yang menggugah selera.
Selain demo masak, kolaborasi Mamayo dengan mitra usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) serta Pelaku Usaha mencuri perhatian.
Pada 15 November 2024, pemilik Salad Nyoo Yolanda Agatha hadir untuk berbagi kisah tentang perjuangannya membangun bisnis salad buah hingga mengeluarkan menu Fit Black Salad Buah yang ikonik.
Kehadirannya Salad Nyoo menarik antusiasme banyak pelaku usaha, termasuk Neysya dari Neysya Food yang menanyakan langsung kepada Yolanda tentang rahasia suksesnya.
Baca Juga: Jadi Favorit Lisa BLACKPINK, Ini Tips Masak Rendang agar Bumbu Meresap
"Aku ingin belajar langsung dari yang udah lebih senior, bagaimana Salad Fit Black-nya bisa enak dan laris manis," ujar Nesya.