Mau Coba Bisnis Cilok Seperti Mulan Jameela? Yuk Intip resep dan Cara Buatnya

Grid.ID – Beberapa hari ini, media sosial diramaikan dengan berita Mulan Jameela, dengan usaha barunya.

Bisnis baru artis terkenal yang juga istri pemusik Ahmad Dhani  tidak lain adalah Cilok Muncrat.

Cilok awalnya adalah makanan di Jawa Barat.

Terbuat dari bahan yang sangat mudah didapat, bentuknya bulat, dan kenyal seperti bakso.

Ada tapioka, tepung terigu, bumbu penyedap.

BACA JUGA Mulan Jameela Jualan Cilok: Order yaaaaa....Orderrr

Untuk variasi, biasanya sesuai selera.

Ada yang menambahkan daging, telur, sosis, dan bahan lainnya.

Bahkan tanpa diisi pun sudah nikmat disantap sebagai camilan.

Makanan ini biasanya disajikan bersama dengan sambal kacang, kecap, dan saus sambal.

Kadang pula, sausnya dibuat sesuai selera.

BACA JUGA Ahmad Dhani Hanya Begini Menanggapi Fenomena "Cilok Muncrat" Mulan Jameela

Seperti Cilok Muncrat yang dijual Mulan Jameela, yang disiram dengan saus pedas.

Penasaran bagaimana mudahnya membuat cilok.

Nah, coba deh resep sajiansedap.com ini.

Bahan Kulit:
200 gram tepung sagu

125 gram tepung terigu protein sedang
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
2 batang daun seledri, diiris halus
250 ml air, dididihkan

BACA JUGA Cilok Muncrat Rp 80 Ribu Heboh, Ini Komentar Mulan Jameela
Bahan Saus:
100 gram kacang tanah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
1 buah cabai merah besar, digoreng
2 buah cabai merah keriting, digoreng
500 ml air
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh cuka

BACA JUGA Alasan Kenapa Harga Cilok Muncrat Mulan Jameela Mahal?

Cara Membuat Cilok:

1. Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan seledri. Aduk rata.
2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.
4. Saus, haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai. Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata.
5. Sajikan cilok bersama sausnya

Satu resep ini menghasilkan sekitar 48 buah, lho.

Mudah, kan? Coba hitung deh berapa biaya untuk membuat satu resep cilok ini.

Menurut pengalaman seseorang yang sering membuat cilok, biaya yang dibutuhkan untuk membuat satu resep cilok hanya sekitar Rp 12.000 (48 butir cilok). Itu sudah termasuk gas yang digunakan untuk memasak.

“Semahal-mahalnya Rp 17.000 lah,” ujarnya. Kalau ditambah isi (daging telur, kornet), untuk satu resep paling mahal Rp 25.000).

Wow, ternyata banyak ya keuntungannya?

Yuk, coba bisnis ini….

PROMOTED CONTENT